Mrs Hazelnut wurde 2023 von Derya Yıldız in Gölköy, Provinz Ordu, Türkei, gegründet, um weltweit tätig zu werden. Derya Yıldız hat eine familiäre Geschichte in der Haselnussproduktion seit den 1950er Jahren und strebt danach, das Unternehmen durch ihre umfangreichen Kenntnisse in der Haselnussbranche und ihre wertvollen Erfahrungen im Unternehmensbereich an die Spitze zu bringen.

Die grundlegenden Prinzipien von Mrs Hazelnut sind «Innovation, Perfektionismus, Ehrlichkeit und Fleiß».